Описание
Шкаф жарочный электрический трёхсекционный ШЖЭ-3 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, жарки штучных полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях питания.
Технические характеристики
Модель: ШЖЭ-3
Время разная температура: 270 С
Внутренние размеры жарочной секции: 534х535х304 мм
Размер противня: 530x470x30 мм
Количество противней в каждой камере: 3 шт
Габариты жарочного шкафа: 840x897x1475 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 15 кВт
Диапазон регулирования температуры: от 100 до 300 град.
Масса: 230 кг
Производство: Россия
