Описание
Шкаф жарочный электрический двухсекционный ШЖЭ-02 с раздельной регулировкой верхних и нижних тэнов.
Шкаф жарочный ШЖЭ-02 предназначен для жарки мяса и рыбы, для запекания овощей. Также в нем можно производить выпечку всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики
Модель: ШЖЭ-02
Габаритные размеры: 850х850х1625 мм
Количество жарочных секций: 2 шт.
Внутренние размеры духовки : 630х550х340 мм
Количество противень в каждой духовке: 2 шт.
Размеры противня: 560х543х30 мм
Пределы автоматического регулирования температуры в жарочном шкафу: +100…+300 °C
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры: не более 30 мин.
Номинальная мощность: 7,6 кВт
Номинальное напряжение: 380 В
Масса: 170 кг