Описание
Плита профессиональная электрическая ЭП-2ЖШ 2-х конфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические характеристики:
Модель: ЭП-2ЖШ
Габаритные размеры плиты: 550x897x860 мм
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок: не менее 0,24 м2
Размеры конфорок: 300х300 мм
Время разогрева конфорок до рабочей температуры: не более 30 мин
Количество конфорок: 2 шт.
Максимальная температура конфорок: 400 гр.С.
Маскимальная температура шкафа: 270 гр.С.
Внутренние размеры шкафа: 329х595х290 мм
Размеры противня: 530х325 мм
Номинальная мощность: 8,8 кВт
Номинальное напряжение : 380 В
Масса плиты: 125 кг
Производство: РФ
