Мясорубка МИМ-600 Торгмаш

Описание

Промышленная профессиональная мясорубка МИМ-600 Торгмаш (Барановичи) предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш на предприятиях общественного питания, кафе, ресторанах, столовых.

Мясо или рыба очищается от костей, нарезается на кусочки массой не более 0,2 кг для мясорубки МИМ-600. С перерабатываемого продукта удаляются соединительные ткани, сухожилия.
Если они не отделяются, их следует надрезать в нескольких местах, чтобы не образовывались волокна, которые при работе наматываются на палец шнека и ножи, нарушая режим нормальной работы мясорубки.

Подготовленный продукт загружается в чашу и вручную подается к горловине мясорубки. Для подачи продукта в мясорубку используется толкач.

Мясорубка МИМ-600 выполнена в настольном варианте.

Технические характеристики

Модель: МИМ-600

Наружный диаметр решеток: 105 мм

Производительность:  600 кг/ч

Производительность при повторном измельчении котлетной массы: 300 кг/ч

Купатница:  есть

Диаметр отверстий решеток: 5 и 9 мм

Номинальная потребляемая мощность: 2,71 кВт

Номинальное напряжение: 380 В

Частота вращения шнека: 250 об/мин

Габаритные размеры: 765х450х576 мм

Масса мясорубки: 56 кг

Производство: Беларусь