Котёл пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОР

Котёл пищеварочный опрокидывающийся КПЭМ-60-ОР с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. Котёл используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 60 литров.

Пищеварочный Котёл Abat КПЭМ-60-ОР имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения.

  • Режим низкой мощности – для подогрева или доготовки.
  • Режим средней мощности – для основного приготовления.
  • Режим максимальной мощности — доведение продукта до кипения.

При отсутствии воды в пароводяной рубашке срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе приготовленного продукта, крышка котла КПЭМ-60-ОР фиксируется в верхнем положении. Для слива готового продукта опрокидывается варочный сосуд при помощи вращения ручного приводного механизма.

Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Технические характертики:

Модель: КПЭМ-60-ОР

Габариты: 926x638x1140 мм

Диаметр котла: 425 мм

Напряжение: 380 В

Вес: 86,5 кг

Количество блоков ТЭНов: 1 шт.

Номинальная мощность: 9,1 кВт

Номинальный обьем: 60 литров

Время разогрева: 40 мин

Производство: Россия